La dieta de proteinas persigue perder muchos kilos en un corto período de tiempo. Es de las dietas disociativas, es decir, que no mezcla mientras estás realizándola grupos de alimentos.

En concreto, la dieta de proteínas nos dice que podemos comer sólo carne (además, toda la que queramos) y perderemos peso igualmente. ¿Donde está el truco? Lo primero, es que la carne es un alimento que nos sacia o, mejor dicho, nos da sensación de saciedad mucho antes que comiendo otros alimentos.

Lo más típico es comer carne (pollo, ternera, cerdo, cordero… en hamburguesas, filetes, fiambres…) pero tambien se pueden consumir proteínas en forma de marisco, pescado o cualquier tipo de lácteo.

En segundo lugar y el motivo principal por el que podemos adelgazar con la dieta de proteínas es más largo de explicar, pero lo podemos decir de la siguiente manera: digamos que la gasolina del cuerpo son las grasas, y que para funcionar, cada vez que necesita gasolina, coge de sus reservas. Ahora bien, por decirlo de alguna manera, la gasolina que le sale más barata es la que extrae de los hidratos de carbono, pero ¿qué pasa si con nuestra dieta de proteínas no le estamos dando al cuerpo hidratos? Lo has adivinado, cogerá combustible de lo que tenga a mano, y eso son las proteínas.

La diferencia es que se queman muchas más calorías “obteniendo combustible” de las proteínas que de los hidratos de carbono, de ahí que con esta dieta se pueda adelgazar de manera rápida en poco tiempo, el gasto calórico es mayor mientras sólo le demos al cuerpo proteínas.

Ahora bien, como ya sabe todo el mundo, una dieta no es milagrosa, siempre hay que acompañarla con algo de ejercicio físico, aunque sea andar a paso rápido veinte minutos al día.

Los más asiduos a esta dieta la defienden afirmando incluso que es muy buena para eliminar celulitis.

Hasta aquí está explicada la dieta proteica y parece todo como de cuento de hadas, pero también tiene sus inconvenientes. Lo más peligroso es que hacer esta dieta de manera prolongada provoca mucho sufrimiento al hígado, y cómo se fastidie el hígado lo tienes mal… así que es muy importante beber mucho agua al día, más de los dos litros recomendados.

Si quieres probar qué resultados te da la dieta proteica por tu cuenta (aunque no lo recomiendo para nada), no la hagas durante más de una o dos semanas, a partir de ese tiempo ve a tu dietista para que te siga con una analítica y controles correspondientes.

Fuente: mistrucosdebelleza

Existen muchos mitos acerca de la dieta que debemos seguir durante el embarazo, los alimentos que debemos evitar y la manera en que los alimentos afectan o benefician al bebé.

A continuación, te presentamos 10 de los mitos más comunes:

1. ¿Tengo que comer por dos durante el embarazo?
En el embarazo no hay de comer el doble sino comer mejor. La cantidad de comida y el peso que debes aumentar dependerá de tu actividad física y del peso con el que iniciaste tu embarazo. Una alimentación completa y variada hará que tu embarazo se desarrolle correctamente y que tu bebé gane el peso necesario.

2. ¿La comida picante le hace daño a mi bebé?
Si antes del embarazo no te afectaba ninguna comida picante, no hay razón para que ahora afecte tu embarazo o a tu bebé, aunque puede aumentar tu riesgo de que presentes acidez estomacal.

3. ¿Es seguro tomar alcohol después de los tres primeros meses de embarazo?
Lo más recomendable es evitar las bebidas alcohólicas durante tu embarazo, inclusive cuando ya estás en los últimos meses, ya que cuando tú bebes alcohol, tu bebé lo está haciendo también. Un estudio reciente publicó que incluso las pequeñas cantidades de alcohol ingeridas durante el embarazo están relacionadas con el déficit de atención en los niños.

4. ¿Algunos vegetales con sabor fuerte son malos para mi bebé?
Algunas personas señalan que comer brócoli, col o ajo le hace daño al bebé, pero esto no tiene ninguna base científica. Mantén una alimentación como la que MiDieta te ofrece y le estarás brindando un gran beneficio a tu bebé.

5. ¿Si tengo un antojo por algún alimento y no lo como, puedo estar afectando a mi bebé?
Los antojos durante el embarazo no están relacionados con las necesidades del bebé, por lo que si no puedes satisfacer tu antojo, no te preocupes.

6. ¿Puedo sufrir de acidez durante el embarazo?
La acidez se produce normalmente por una opresión del bebé sobre el aparato digestivo y un aumento de las secreciones de jugo gástrico por algún alimento. Procura evitar comidas muy condimentadas y no te acuestes terminando de comer. También los suplementos de hierro pueden producirla, por lo que es recomendable que consultes a tu médico si crees que esto es lo que te produce acidez.

7. ¿Si soy vegetariana tengo que cambiar mi dieta por el bebé?
Una dieta vegetariana puede ser saludable durante el embarazo si tu ganancia de peso y tu ingesta de vitamina B12, vitamina D, calcio, hierro y zinc es adecuada. La leche de soya fortificada y los cereales son una buena fuente de estos nutrientes, pero revisa sus etiquetas para asegurarte de que estás consumiendo lo que necesitas. De ser necesario, puedes tomar algún suplemento o multivitamínico.

También checa las porciones que te recomendamos en MiDieta para que tu ingesta de proteínas sea la adecuada y consulta con tu dietista para que te ayude a planificar tu dieta.

8. ¿Se puede hacer ejercicio durante el embarazo?
Es recomendable que hagas ejercicio moderado durante tu embarazo, pues favorece la circulación de la sangre al útero y te mantiene en forma para el momento del parto, además de ayudarte a tener una recuperación más rápida. Algunos ejercicios recomendables bajo la supervisión de tu médico son: pilates, yoga, tai-chi, caminatas y natación.

9. ¿La placenta protege al bebé de las sustancias dañinas que la madre consuma?
La placenta protege al feto, pero no de todas las sustancias dañinas. En este periodo, trata evitar consumir sustancias que te hagan daño a ti, pues también le ocasionan daño a tu bebé.

10. ¿El bebé únicamente toma lo que necesita sin importar lo que yo coma?
Todo lo que comas es muy importante, ya que los alimentos son fuente de nutrientes para ti y para tú bebé. En ocasiones, los bebés nacen con enfermedades por deficiencia de nutrientes, aun cuando la mamá no haya presentado signos de deficiencia durante el embarazo. Si sigues el plan de MiDieta,  puedes estar segura de que le estarás brindando a tu bebé todos los nutrientes que necesita.

Fuente: midieta

Concepto nutritivo

«Si el sobrepeso es mayor de 5 kilos, siempre se debe acudir a un especialista pues, pueden existir trastornos hormonales o de otro tipo que requieren diagnóstico previo antes de lanzarse a seguir la dieta de moda, con la cual no sólo no vamos a perder peso, sino que además podemos perjudicar seriamente nuestra salud.

Si sólo se trata de perder 2 o 3 kilos (lo cual se puede diagnosticar perfectamente si la ropa del año pasado te queda un poco prieta), una fórmula sencilla y muy adecuada, especialmente para las mujeres, es seguir una dieta disociada.

Se basa en la separación de los distintos alimentos en el tiempo (a lo largo del día): de esta manera se impide el aprovechamiento eficaz de los nutrientes y el organismo se ve obligado a utilizar sus reservas grasas y por tanto se consigue adelgazar».

Plan de ataque

La forma más sencilla y saludable de seguir este tipo de dietas consiste en separar en las principales comidas los alimentos de los dos grandes grupos, es decir los hidratos de carbono y las proteínas.

De esta forma se come de todo a lo largo del día y no se corre el riesgo de padecer deficiencias nutricionales.

Los 10 trucos más fáciles para perder peso y adelgazar:

Quedan pocos días para las vacaciones y no sabes como librarte de esos dos últimos kilitos que te sobran.

¡No te preocupes! sigue estos trucos y verás como adelgazar es más fácil de lo que pensabas.

1. Cada día haz cinco comidas: tres completas y dos tentempiés (a media mañana y a media tarde). El comer incrementa el metabolismo y se queman más calorías.

2. Levántate de la mesa cuando notes que has saciado tu apetito. El estómago también se educa y puedes evitar convertirlo en un pozo sin fondo. No es lo mismo sentirse satisfecha que llena.

3. Adereza tus comidas con hierbas (perejil, estragón, tomillo, laurel), condimentos aromáticos (cebolla, ajo, limón, vinagre), y especias varias (canela, curry, azafrán). 4. Las carnes y los pescados deben guisarse a la parrilla o estofarse con aromas y poco aceite.

5. Elimina de tu dieta los alimentos salados “por naturaleza”. Evita los quesos, las carnes y los pescados ahumados o conservados en lata. Olvídate de las verduras en conserva, el chucrut, la mantequilla salada, la pasta de anchoas, las alcaparras en salmuera y la sal de apio.

6. Bebe un vaso de zumo de algún cítrico(naranja, limón o pomelo) antes de comer, en lugar de después. Se ha comprobado que ayuda a mantener la línea porque, entre otras cosas, desintoxica el aparato digestivo y disminuye el apetito.

7. Es indispensable comer verdura en abundancia, mejor cruda: contiene muchos minerales y vitaminas, aporta calorías y sacia. Son preferibles las patatas (hervidas), lechuga, cebolla, hinojo, espárragos, calabazas, judías tiernas, pimientos y champiñones. Sin embargo debe evitarse la berza.

8. Bebe mucha agua ya que elimina los productos de desecho y los residuos de sal estancada en tu cuerpo. Es ideal beber un vaso de agua antes de acostarse ya que diluye los ácidos úricos y otro por la mañana para combatir el estreñimiento.

9. Para la cocción de verduras, usa la olla a presión que conserva mejor los sabores. 10. Si estás pasando por una crisis, procura llenar tu nevera con alimentos bajos en calorías.

Abdominales y glúteos

1. Abdominales
Tumbadas en el suelo con los pies apoyados en el suelo pondremos las manos en el principio de los muslos.

Vamos a realizar dos encogimientos parciales para obligar al abdomen a contraerse con más fuerza.

El primero nos elevará desde la posición inicial, con el abdomen relajado, hasta que se ponga en tensión pero sin hacer fuerza.

Después nos encogeremos con más fuerza pra volver hasta la posición final del primer paso. Tres series de las que nos salgan.

Si sobrepasamos las 15 0 20 repeticiones significará que no apretamos lo suficiente o que relajamos demasiado entre contracción y contracción.

2.Glúteos
Además del movimiento hacia atrás realizaremos el mismo movimiento pero con un ángulo de 45 grados para aislar más aún la zona

Fuente: deportesalud

La llegada de un bebé a casa es un momento repleto de alegría, pero también de muchas dudas e inseguridades. Con el objetivo de solucionarlas, acaba de presentarse el Manual de Puericultura de la Asociación Española de Pediatría –en colaboración con Dodot-, que nace con el fin de convertirse en una guía de referencia para los padres sobre el cuidado y bienestar del bebé, a la que poder acudir las 24 horas del día para solucionar cualquier inquietud sobre alimentación, higiene, descanso, seguridad, comportamiento y desarrollo del más pequeño. Un total de nueve capítulos que abarcan desde el parto hasta el desarrollo del niño durante los tres primeros años de su vida, incluyendo todos los aspectos relacionados con el hecho de ser padres.

- ¿Por qué cree que es una herramienta útil para cualquier padre?
El manual tiene la característica principal de que lo hemos escrito dirigido a los padres y con lenguaje para padres y con una estructura sencilla en la medida de lo posible, a la vez que científica, para que puedan consultar de forma rápida los diferentes problemas que pueden tener acerca de su hijo. De ninguna manera tiene que sustituir el papel del pediatra, eso es obvio, pero es un libro perfectamente entendible.

-La llegada de un bebé es siempre un momento de alegría para los padres, pero también una etapa llena de cambios y novedades. ¿Cuáles son las recomendaciones básicas para afrontar este momento, en especial para los padres primerizos?
Damos los consejos básicos, desde lo más banal, que es tener preparado todo – habitación, material de higiene, de cura, vestido, etc.- hasta problemas más frecuentes que el padre y la madre pueden afrontar con un poco de información. El documento está hecho paso por paso desde que el bebé llega hasta su desarrollo. Siguiendo el libro uno puede sentirse cómodo, o más o menos seguro, a la hora de estar en contacto con el bebé por primera vez.

-“Lo más importante es que coma y que duerma bien”. Esas dos son, sin duda, las principales preocupaciones de muchos padres en las primeras semanas del bebé. Sabemos que no hay ‘recetas mágicas’, pero ¿hay algún ‘secreto’ que nos pueda ayudar a conseguir ambas cosas?
Los primeros días y semanas es básico insistir con los padres –sobre todo con la mamá- en la conveniencia de seguir la lactancia materna, que es evidentemente la mejor alimentación para el bebé. Y con un control de peso no obsesivo, dirigido por el pediatra, se dan ánimos a la madre. La lactancia materna tiene que ser a demanda al principio, sin poner horarios. Progresivamente sí se puede poner algún tipo de horario, cuando se ve que el peso es el adecuado y que la alimentación funciona.
En cuanto al sueño es lo mismo: acostumbrar al niño las primeras semanas de vida a lo que es el día y lo que es la noche, a través de hábitos. De día conviene tener ruido, paseos, contacto con el niño, y, de noche, todo lo contrario, tener silencio, sosiego, poca luz. Poco a poco el niño se va adaptando a esta diferencia entre el día y la noche, una cosa que se consigue con paciencia y con los consejos del pediatra.

-Los pediatras suelen ser firmes defensores de la lactancia materna. ¿Hasta cuándo debería prolongarse en su opinión? Y, en el caso de no ser posible, ¿podemos confiar en las leches de fórmula?
Lo ideal, y así lo marcan todas las academias de pediatría del mundo, es prolongar la lactancia materna hasta los seis meses. Es ya una lactancia materna eficaz y hasta prolongada. Sí que es cierto que entre los cuatro y los seis meses, las madres lo tenéis más complicado, por motivos laborales, con lo cual llegar a veces a los cuatro meses ya es todo un logro.

Si no es posible la lactancia materna, por diferentes motivos, la lactancia artificial es evidentemente segura y no debería haber problema. El pediatra ha de explicar que también es buena.

-Cada vez hay más casos de niños alérgicos a la leche, al huevo, al gluten… ¿A qué cree que se debe este incremento? ¿Se está haciendo algo mal?
No estamos haciendo nada mal, lo que pasa es que cada vez diagnosticamos mejor. Lo que antes a lo mejor la gente se pensaba que era un cólico o una diarrea del lactante, ahora sabemos que es una intolerancia a la leche. Diagnosticamos y tratamos, pues tenemos mejores herramientas que antes. En cuanto al gluten pasa lo mismo, estamos diagnosticando muchos más casos de celiaquía por que tenemos análisis mucho más precisos que antes no teníamos. Antes sólo se diagnosticaban celiaquías en casos de niños que cuando empezaban con gluten tenían unas grandes diarreas y se ponían muy enfermos. Ahora, gracias a las nuevas técnicas se diagnostican casos más leves. Por eso ha aumentado el caso de celiacos, que se están diagnosticando incluso ya en la edad adulta, una cosa impensable, por ejemplo, con gente que ha tenido cólico irritable toda la vida y de adulto le dicen que, en realidad, es celiaco. Esto es debido a la mejora, sin duda, de las técnicas diagnósticas.

-El problema de la obesidad es cada vez más común en la infancia.
Lo es y hay que inculcar buenos hábitos desde la infancia, por descontado. Nosotros tenemos la suerte en España de tener la dieta mediterránea, quizá uno de los valores más importantes que tiene nuestro país. Desde que comienza la alimentación complementaria, hay que tener mucho cuidado de que incluya verdura, hidratos de carbono, leche, fruta, proteínas en forma de pescado, pollo y ternera… Siguiendo estos consejos a lo largo de toda la vida se contribuye a que el niño no sea obeso.

-El chupete, ¿es o no es conveniente usarlo? ¿Cuál es su opinión al respecto de este tema?
No es un problema de conveniencia, sino de necesidad. El niño cuando succiona, primero el pecho de su madre, y después el biberón y el chupete, se tranquiliza, se calma. El chupete hace esta función. Luego, deberíamos intentar comenzar a quitarlo a partir de los dos años, más o menos, o por lo menos disminuir mucho el número de horas de chupete. Y esto, a veces, cuesta.

-Con respecto al sueño, ¿conviene que el niño duerma en la habitación de los padres durante los primeros meses o es mejor que se acostumbre a su habitación desde bien temprano?
Lo ideal es tenerlo en la habitación de los padres dos o tres meses y luego, antes de los seis meses que duerma en su habitación. Porque luego, cuando el niño tiene ya seis meses, ya se ha acostumbrado a un contacto y ya sabe cómo reclamar, ya llora cuando quiere que lo coja, cuando tiene hambre, cuando no quiere estar solo… Por eso, antes de esos seis meses, ya hay que llevarlo a su habitación para que se acostumbre, porque es una época en la que el niño no es todavía muy exigente, con tres meses aún no reclama mucho, y es un buen momento para que se acostumbre a su habitación.

¿Conviene dormir al niño o es mejor que se acostumbre a dormir él solo?
Siempre hay que intentar que el niño se duerma solo, lo que pasa es que a veces necesitas pequeñas ayudas, por ejemplo, cuando son mayores, contar un cuento o dejar un poco la luz encendida, etc, pero desde luego conviene que el niño aprenda a dormir solo. Así, cuando el niño se despierta por la noche, cosa que sucede muy a menudo, sepa volverse a dormir sin la presencia de su madre. Si no, llorará hasta que su madre aparezca, y luego esta situación se eterniza.

-Las primeras semanas para la madre suelen ser complicadas, tanto a nivel físico como psíquico. ¿Qué debe hacer y cómo ha de afrontar esos primeros días? ¿Qué consejos daría para superar la depresión post-parto?
Sí existe este momento de inseguridad y desasosiego, y creo que son muy importantes la primera y segunda visita al pediatra para que calme a la madre, explique las cosas, pese al niño, vea que todo va bien, y de alguna manera pida a la madre paciencia cuando vea que alguna cosa no salga bien. La solución es la información, y tener un referente que puede calmarte y explicarte las cosas que pasan y que, sin duda, tiene que ser el pediatra.

-Las madres suelen verse desbordadas por el exceso de información -opiniones de su entorno, de sus familiares y amigos, libros, información de internet-… ¿qué les recomienda para afrontar esta situación?
Yo soy pediatra, pero aparte de serlo creo en ello. Creo que una primera visita al pediatra, la primera semana o los primeros 10 días, o incluso antes si hay algún problema, es supertranquilizadora para la madre. Y el pediatra de alguna manera lo que hace con sus conocimientos es hacer de referente y filtra todas esas informaciones que a veces son ciertas a veces no, a veces son mitos, a veces son experiencias personales que no tienen por qué aplicarse en tu hijo. Es básico tener un pediatra de referencia que pueda explicarte y aclarar todas tus dudas.

-La llegada de un hermanito también puede ser complicada para los otros niños, en el caso de que los haya. ¿Cuáles son los consejos básicos para que la situación se desarrolle dentro de la mayor normalidad posible?
Pues precisamente darle normalidad a la situación y que el hermano entienda que las cosas tienen que compartirse, que uno ya no está solo, y aceptar sus pequeños momentos de frustración, indignación y celos, porque pasan a veces a un segundo plano. Eso es un primer paso, una primera frustración que una persona debe superar para luego hacerse adulto, madurar y tener una autoestima suficientemente fuerte. Por lo tanto hay que darle normalidad a los celos, a tener un hermano.
Valentí Pineda es Pediatra Consultor, Responsable de la Hospitalización Pediátrica y de la Unidad de Infectología Pediátrica del Hospital de Sabadell.

Fuente: Hola